Porgandi kevadine külv, peet jt.

Tehnoloogia porgandiseemnete valmistamiseks külvamiseks
• valage porgandiseemned riidest kotti, siduge see nii, et seemned ei voolaks välja
• pange kaheks või kolmeks päevaks külma veega täidetud anumasse (ämbrisse, tünni) . See on vajalik seemnete paisumiseks
•  matke kott sooja mulda
• jätke kott sinna, et seemned võtaks idud külge
• paisunud seemnetele raputage tärklis, nii saab nad külvata selliselt et pole vaja harvendada, nad ei hakka näppude külge. Ka sõelutud tuhk sobib

Porgandile augusti lõpus liitris kuumas vees lahustud 1 tl boorhapet ja see lahjendatakse 10 liitris vees.

Mõnikord on porgandid ebameeldivalt kibedad. See on tema kaitsereaktsioon porgandikärbsele. Porgandikärbse vastu aitab tubakasegu. Kahjustus paistab välja krussis porgandipealsest. Kõigepealt raputan sinna soola, kui märkan.

Porgandit ja tilli ei tohiks naabruses kasvatada, ka petersell pärsib porgandi kasvu.

Till külvata päikese kätte.

Porgand kasvab hästi pärast tomatit või kurki.
Porgandi ridade vahel kasvab hästi tippsibul.

Pärast porgandit, kurki või sibulat kasvavad seal hästi kapsad.

Suvikõrvits kasvab hästi seal kus eelmisel suvel olid peedid, salat või kartul.

Kurk kasvab hästi seal, kus olid kapsas või tomat.

Kartul panna kasvama sinna, kus oli peet või kapsas.

Kõrvitsale ei sobi koht, kus eelnevalt kasvas kartul või päevalill, head eelnejad on ristõielised.

Herneste parimad naabrid on porgand, kurk ja kaalikas. Ja sinepit võiks herneste kõrvale külvata.

Herneste külvamiseks teen nii 6 cm sügavused vaod. Päev enne külvamist valan vakku kuuma kaaliumpermanganaadi lahuse, mis hävitab kahjurid. 12 tunniks likku pandud herneseemne tipin seejärel mulda ja katan kerge mullaga.

• Pärast peeti ei peaks sel kohal kasvatama:
• Juurvilju. Porgandi, redise ja kaalika istutamine pärast peeti on halb mõte. Näiteks ereoranž köögivili vajab palju kaaliumi ja fosforit. Kuid porgandid ei saa neid vajalikus mahus. Nii tema kui ka peet kipuvad neid aineid tarbima samal sügavusel mullast.
• Punase värvusega köögivilju. Peedi nematoodid on juurvilja kasvukohas vastuvõtlikud brokkolile, redisele ja daikonile. Samuti ärge istutage pärast peeti lillkapsast ja kapsast. Kuna nende juurestiku areng on kahjurite tõttu tõenäoliselt häiritud.
• Sibulat ja küüslauku. Need köögiviljad vajavad toitaineid nagu kaalium ja fosfor. Peet eemaldab neid mullast väga aktiivselt. Seetõttu kasvavad sibul ja küüslauk aeglaselt ning kaotavad ka resistentsuse seente eoste suhtes.

Punapeet on üks väheseid taimi, mis sisaldab betaiine (B4 vitamiin), erinevaid mineraale, pigmente, mis aitavad kaasa selle tugevale värvusele, eriti kui tegemist on punase peediga. Need komponendid on osutunud võimsateks antioksüdantideks, mis aitavad ära hoida vähi, diabeedi ja muude krooniliste haigustega seotud vabade radikaalide põhjustatud kahjustusi. Sellel on ka põletikuvastased, kasvajavastased ja maksa kaitsvad omadused.

Peedis on uskumatult palju kiudaineid ja toitaineid, mis aitavad puhastada maksa ja käärsoolt. Punapeet aitab rahustada närve ja võidelda stressi tagajärgedega. See toit on silmade tervise jaoks hädavajalik.